Cаратовский хлебозавод продолжил работу после случая с крысой в батоне

2016-02-12 | Cаратовский хлебозавод продолжил работу после случая с крысой в батоне

Независимая экспертиза батона производства Саратовского хлебокомбината имени Стружкина (входит в агропромышленную корпорацию «Стойленская нива«), в котором якобы отыскали часть крысы, не отыскали фрагментов животного. Завод 2 февраля частично закрыли из-за выявленных Роспотребнадзором нарушений, среди которых — «грызунопроницаемость ряда производственных и складских помещений».

Напомним, на прошедшей неделе в соцсети появилось сообщение с фотоснимками , на котором было показано хлебо-булочное изделие с посторонними включениями.

Как следует из результатов экспертизы, ткани животного происхождения в предложенном образце не найдены. В магазине, работников которого интересуют цветы руководителю, приняли обращение и обменяли батон на другой. Одна из них проводилась в ФБУ «Саратовская лаборатория судебной экспертизы» Минюста РФ .

«Покупатель претензий к производителю не имеет, при всем этом никаких фотографий не делала и в социальных сетях информацию не выкладывала», — говорится в официальном сообщении.

Профессионалы обнаружили в батоне комочки инородных включений, характерных для крахмальных зерен пшеницы, одноклеточных дрожжевых грибов и плесневых грибов. В настоящее время хлебокомбинат «работает в штатной режиме», проинформировали в пресс-центре «Стойленской нивы».



Вернуться в раздел