Исследование инициировали ученые из Оксфордского университета под руководством доктора Хуайдун Ду.
Исследование среди лиц, которые на момент начала наблюдения уже страдали сердечно-сосудистыми заболеваниями, так же показало эффективность фруктовой диеты.
«Это исследование добавляет доказательства того, что чем больше фруктов и овощей мы едим, тем лучше это отражается на нашем здоровье сердца.
Выяснилось, что у тех из них, кто ежедневно кушал различные фрукты, на 15% реже диагностировали сердечно-сосудистые заболевания по сравнению с участниками эксперимента, которые ели фрукты изредка или вообще не включали их в свой рацион.
Фрукты достаточно эффективны в плане профилактики сердечно-сосудистых заболеваний: риск их развития снижается на 25−40%.